在背后嘀咕我?”
夏去秋来,山石在吉祥小馆的后厨扎下根来。
日子一日复一日,小馆的生意肉眼可见的好起来。
李峰趁着中秋前的几日,抓紧时间招了几个小工,这才勉强跟上了中秋那几日的需求。
“姑爷,从前是干厨子的?”阿四撑开帘子,送进来热乎的糖饼,终于问出了好奇许久的问题。
山石这人,实在是不拘言笑,阿四每每见到,心里都有点怕怕的,自然是不敢追根刨底的问。
山溪懒洋洋地扭了扭脖子,视线掠过这个布置温馨的小格间。
如今的二楼,宾客众多,身为大当家,当然要以顾客优先,于是趁着中秋前的那几日歇业,山石亲自为她划了这方天地。
开市后,山溪就跟个吉祥物似的每天在此坐镇。
兴致起来了,会跟着帮帮忙,没兴致了,就坐在这边打她的金算盘。
山溪非常有身为大当家的自觉,那是一定要把账本明细紧紧地抓在自己手里的。
“不是。”山溪回的干脆,想了想又说,“刀工是自幼学的。”
“我就说么,姑爷这一手刀工,刷刷刷,简直是出神入化。”阿四一面说,一面拿手比划着。
山溪:“……”
山溪难为情的看着他,总是不好意思和他直说,那刀工本是杀人伎。
若是说了,估计会吓死阿四。
“姑爷是怎么练的?厨艺是拜过师傅的吧?李哥说,他那一手厨艺没个十年八年,是出不来的。”阿四继续问。
山溪杏仁般的眼睛滴溜溜地转了圈,在想这人的厨艺究竟有没有那么久?
大约是被二师兄养在身边后,她才隐隐约约的发现了他的小秘密——这人竟然极其醉心于烹饪一道
每每出任务回来,除却带回来些各地美食、给她的礼物,也总是会带回来些新学的美食方子,是一定要做给她尝一尝的。
在盘下吉祥小馆的那一刻,山溪承认,她是想到了二师兄,想他或许会喜欢这个小馆。
想着想着,山溪目光渐渐柔和下来。
她略一思索,尽量温柔的解释道:“他的厨艺是自学的,刀功么,练的久了,自然也就熟了。”
阿四了然地点点头,又挤眉弄眼的回道:“那我赶紧过去忙了,若是有事,您摇铃铛,山大厨就懂了。”
蓦地被他打趣,山溪无奈地瞥了眼那根直通厨房的银铃铛,羞赧又局促地摆摆手:“知道了,赶紧走人。”
吉祥小馆的横空出世是众人都没想到的。
山石的一手厨艺惊艳众人,挽救了在山溪眼中,随时都有可能倒闭的小馆。
许是他从前走南闯北的生活,让他对南来北往的饮食都有所涉猎,而后融会贯通,形成了他独树一帜的风格。
要说山石拿手的绝活不少,最终浓缩了精华,如今热门的,当属野鸡五法、云林鹅、虾饼、竹叶粽、芙蓉豆腐。
每一样都是山溪最近喜欢吃的,可见她的口味也是刁钻的紧。
原本沿街叫卖的李大爷,被山石招揽进了店,专做鸡丝馄饨,这也是店里最受欢迎的一道主食。
亦是因为山溪喜欢吃的缘故。
就这么几个月下来,积少成多,终于在新年到来前,山溪在二楼亲眼看见了,什么叫做门庭若市。
入冬后,山石做了些荤素卤味放在门口售卖,还特意起了小火煨着,食材被炖的软烂入味,香味顺着风,一路飘到巷子口,着实吸引了不少猎奇的人。
这卤味看着不上台面,却着实勾人胃口,下酒或者夹到饼子里当主食都有不同滋味,好吃的令人直想嗦指头。
尝过的都说难忘,如此,吉祥卤味的好吃一传十、十传百,在长安城竟真的红了。
临近春节休市,买的人越发的多。
若是不买,只能嘴馋的等到正月十六开市才能再吃上。
山溪倚在二楼,望着楼下排成长龙的客人,感觉到一阵恍惚,原来优秀的人,在哪行哪业都能寻到自己的闪光处。
就比如二师兄这样的,当杀手,他是顶尖的,当厨子,他也是一等一的。
山溪忽而又想起盘下吉祥小馆那一刻的心情。
那时,脑海中一闪而过的关于二师兄的念头,或许一直在潜意识里提醒她,他们总有一日还会相见。
不止是她放不下,他亦然。
而相见时,那模糊不清的思绪,到此刻,她终于想明白了,其实他比她想象中的还要喜欢她。
山溪嘴角不由的翘起,撑着腮,望着那串银铃铛,手指扫了把金算盘,金珠子归位。
好在,她善于算账,算的出日进斗金便好。