涮烤店的打包论斤称重,能在家里边涮边吃自然是最好的。
但这样一种食材就要占一个打包名额,文晗想让母亲多尝点新食材,干脆每样都挑了一点煮熟成一大盒。
软糯弹牙的卤肥肠,白脆可口的千层黄喉,软烂入味的无骨鸡爪,还有限量供应的花生芽、鲜鱼丸、牛蹄筋……
店里最招牌的高级肥牛片和嫩羊羔肉卷也不能少,文晗曾经在自助涮烤店里轮过岗,很知道这种一烫就熟的食材什么火候最美味。
特意没下锅和其他食材一起煮,而是等它们都倒进打包盒后,厚厚地将生肉片厚厚地铺上。
等现在炉火重新加热了凝固的牛油,将亮红色油膏滑化成滚烫的油锅,再用现在的温度将它们烫熟,捞在油碟里火候刚刚好。
“妈,你快试试!这可是我们店里的招牌牛肉片,可好吃了!又辣又入味!”
文晗给夹了满满一筷子,双手递给妈妈,忽然听见身后传来咽口水的声音——
她回头一看,原本对炉火避之不及的三姨不知何时已经走到她身后,正盯着她手里的油碗,自以为隐蔽地闻着香味。
——文俪娟早就受不了了!
冰淇凌和酸奶冻都是甜品,看着漂亮但香味却近乎于无,她尚且可以用自尊心维持着体面。
但牛油锅被加热化开的香味实在太诱人、太霸道了,短短几分钟就把整个屋子都填满!
无形的香味简直像一只勾引的小手,抓着文俪娟的衣领就往前扯,目光根本无法从食物上移开!
红棕色的肉片裹着香油,在灯光下反射着油润的光芒,上面还沾着芹菜末和花生碎,光看着就赏心悦目,闻着就饥肠辘辘。
要是能吃进嘴里,该是什么神奇的味道?
文俪娟无无意识地靠近,等看见姐姐和侄女惊讶的眼神,才发现自己竟然已经走进空气泡泡里!
几款食物的空气泡泡叠加,已经形成一个宽敞的空间,足够几个人一起用餐。
文俪娟连忙口是心非地扭过头:“吃,你们吃,我就不爱吃这种东西,看着就没有加工厂新出产的肉泥味道好……”
我也没打算邀请你一起啊,文晗在心里冷笑。
文母倒是不太好意思,看看女儿不动声色地垂眸装没听见,还是照顾着妹妹的颜面——
万一,万一真有一天文晗还得回银月城工作呢?
多个亲人总比多个仇人强啊!
她这么想着,违心将手里的油碟碗推过去:“我也不知道这是什么滋味,要不你也先尝一口试试呢,要是实在不喜欢……”
文俪娟一边咽口水,一边勉为其难地伸出手,“也罢,那我就先帮你试个水,谁让你们平时也没机会吃点好东……”
只听“啪哒”一声脆响!
文晗不好意思地甩甩手:“不好意思啊三姨,我手滑把筷子打翻了。”
“不过既然你对我们店里的东西也不感兴趣,要不就不吃了吧?反正你也不喜欢。”