芝淡漠柔和地说道。
黎芝的自信猜测，来自于之前烤肉串的时候，她对肉串咸度的记忆。
那时的肉串，感觉微微有点咸，但还在可接受的程度。
想必是因为，腌制肉串的时候，由于知道客人通常是边饮酒边吃肉串的，所以肉串咸点儿，似乎也很正常。
对吃菜时爱喝酒的人来说，“酒精”几乎就是他们的主食了。
这么说倒也没什么大错，毕竟酒精的前身也曾是粮食。
虽然水果以及其他食物也可以用来酿酒，但吃烤串的时候，人一般都是喝着普通白酒的，所以水果酒这种东西就暂且不讨论了。
既是粮食的“精华”，那自然也是可以充饥的了。
“难不成还淡了么？”秋墨不安地说道，“这就确实是我的过失了。真的很淡吗？我下次会改进的！”
“不不，只是稍稍有一点儿淡味的感觉而已。”黎芝摇摇头，声音平静地说道，“我觉得很好啊。虽然很淡，但是其他香辛调料的味道很重，也一样并不缺乏对食欲的刺激吧？我倒是觉得如果咸了的话，就吃不出来这些食材本身的美味呢。”
“荔枝姑娘居
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然和我想的一样！”秋墨表现得很激动，说道，“我也是这么想的！所以才会没有额外放盐……”
“那不重要啦。”黎芝说道，“我真没想到，原来这里负责增加辣味的食材，是洋葱啊！”
“没错，我是用洋葱来增加辣味、以及去除异味的。”秋墨一副遇到知己的样子，很高兴地说道。
“辣椒的辛香味相当不错。”黎芝说道，“葱段是后加的吧，只是稍稍在热油的作用下软化了一些而已，但总体的味道，却是保留最完整的呢。”
“还是洋葱丝最完整。”秋墨说道，“在我自己的感受里，‘洋葱丝’才是仅次于羊肉的‘主题呈现’呢。”
那种鲜辣、鲜脆、却又有些鲜甜的味道，真是让人欲罢不能。
葱段那在热油下软化的感觉，则是清爽到亲切的独特家常味道。
肉块的表面，被热油灼烫而变得干燥了。
但内部却极为滋润肥美，几乎完全没有受到加热的负面影响一般，并没有脱水的迹象。
因此，羊肉嫩得难以想象。
可能因为相比之下，炒菜比烧烤更能控制火候的关系吧。
相比之前的羊肉串，调味虽然相仿，口感却有着截然不同的美妙。
而洋葱丝、干红辣椒以及葱丝的衬托下，羊肉的风味变得更为复杂精巧，令人难以忘怀。
这真是一道令人回味无穷的炒菜。
虽然是家常菜，却做出了堪称山珍海味的风味。
今天在“食堂”吃到的晚餐，也是一如既往地令人满足。
“明天怎么办才好啊？”饭后，黎芝突兀地说道，“明天秋墨前辈有什么计划吗？”
（我