看向彭飞接着道。
“牛肉做的面也算面吧?”
再加菜之后三人又是一顿奋战,这下算是真的差不多了。
“哎,向店长,我有个问题想问下你。”
硬生生嗦了一碗纯牛肉条面条的彭飞觉得自己的咬肌都大了。
“嗯,你问吧。”
向乾侃吃饱靠在椅背上。
“向店长,这家麻辣烫我们要怎么开的,是加盟还是自营啊?”
彭飞询问着关于麻辣烫店铺的事情。
听着彭飞的问题,向乾侃思索了一下反问道。
“你作为之前开过麻辣烫店铺有经验的人才,你看加盟和自营是什么看法呢?”
向乾侃在经历了前两个月的事情,深知自己想要亏本需要善用于手下的人才。
卧龙凤雏就在他的眼前,为什么还要用自己的脑子思考呢?
“向店长,我之前开的沸洋洋麻辣烫就是自营麻辣烫,所以我更倾向于加盟品牌。”
“加盟品牌的话虽然要额外要付出加盟费用,但有品牌帮忙运营,麻辣烫的品控和味道不会差到哪去。”
“尤其是有些连锁品牌有名气在外,光是靠这个品牌也能吸引到不少客人。”
彭飞有着上一次自营的惨痛经历,这一次更加倾向于加盟。
加盟?
那能加盟么!
向乾侃在听到沸洋洋麻辣烫就是自营倒闭后,就知道自己选什么的。
加盟虽然要交一笔加盟费用,可紧接着带来的品控和客人是向乾侃不想要的。
这些可都是他赚钱的隐患!
如今的暖雪女仆店就像是印钞机一样在印钱,如果加盟后他这麻辣烫就算亏损也亏不了太多钱。
加盟是不可能加盟的!
“咳咳,关于这个麻辣烫,我认为坚决不能做加盟,这种千篇一律的有什么好加盟的?麻辣烫靠的的什么?是味道!没有独特的味道怎么从竞争中脱颖而出?我们要的就是自营。”
向乾侃坚定道。