“喔伊~中村，今天有啥好东西？”
叶彪笑着问一个满头银发的老人，老人是这里的老板，名叫中村次郎。
看样子叶彪和他很熟，看到叶彪来了，老人热情地迎了过来。
“叶桑，今天的鱿鱼很新鲜哦，刚刚才送到的。”
中村次郎拉出一个塑料筐，里面有几只鱿鱼，泡在海水里还在游动，全都是活的。
“好，先搞三只，坐哪里？”
我看见店里坐满了人，已经没有位置了，看来这家店生意是真的不错。
“斯密马剩啊，已经没有位置了，只能委屈叶桑坐这里，行不行啊？”
老头从后面拉出一条木凳，摆在了加工台的旁边。
叶彪一点都不介意，招呼阿杰和我，我们三个人挤着坐在了凳子上。
凳子短了点，我们三个人并排坐着，有点挤。
不过这个位置是真不错，我们可以看到厨师加工的全过程。
厨师接过中村递过来的鱿鱼，熟练地用工作台上的水龙头冲洗。
鱿鱼感受了碰触，全身变成黑褐色，身上还有很多白色的斑点出现，还喷出了一些墨汁。
厨师戴着手套，先用一把刷子把鱿鱼外皮刷干净，然后一把就将鱿鱼的头拉了出来。
他的速度飞快，用一把柳刃，快速在鱿鱼肚子上拉了一刀，鱿鱼还没反应过来，就被开了膛。
小鬼子对做刺身的刀具颇有讲究，他们把刺身刀，叫做“切味”。
切味，根据用途不同，又分好几种，比如带把、柳刃、三德、牛刀……
柳刃刀身细长，一般将鱼杀好，修成一块一块的鱼块后，用它来切片的。
鱿鱼没有什么骨头，所以厨师直接就用柳刃加工了。
厨师接着把鱿鱼的内脏清理干净，然后把鱿鱼的头和身子分别固定在砧板上。
神奇的是，被分成两段、内脏都已经掏空的鱿鱼，居然还活着！在砧板上动个不停。
“哇！好羡慕啊，好有活力啊！”
说话的，是坐到我们旁边的一个女孩，很年轻，还穿着学校的制服。
“姐姐，加油哦，你吃了这个，一定会很快康复哦~”
她正在和另外一个女孩说话，那个女孩年纪稍大一些，看上去气色不太好。
看到我在看她，女孩吐了吐舌头，向我行了个点头礼，看着挺可爱，性格不错的样子。
我微微颔首示意，马上转回头，欣赏厨师的刀功。
厨师将鱿鱼剥皮，鱿鱼一旦被刀子切开，皮肤的黑色会一下子褪去，看得我暗暗称奇。
厨师运刀如飞，将鱿鱼切成一条一条叠在盘子里，鱿鱼须也被切断摆在旁边，又拿一片紫苏叶和一些萝卜丝装饰。
“哈依，请！”
厨师将盘子递到我们面前，盘子中的鱿鱼还在蠕动着。
叶彪示意我和阿杰先吃，我夹了一小条，沾了点芥末酱油送入口中。
冰凉，滑嫩，软糯中带着点嚼劲。
咸咸甜甜的味道，在味蕾中扩散开来……
“哦伊西……”，阿杰忍不住轻呼。
我不知道阿杰也会鬼子话，不过也可能他只会一两句。
“你们说，这鱿鱼还在动，它到底是死了还是……还活着？”
叶彪突然没头没脑地说了一句，我和阿杰都愣住了，鱿鱼算是死的还是活的，我们还真没想过。
“哎，有的时候，我总觉得蒋先生还会回来……”
叶彪好像在自言自语，又好像是在对阿杰说。
我听了之后，胃口一下子就没了，这是我一直不太愿意提及的话题。
因为父亲的失踪，我就变成了孤儿，在学校的时候也一直被人孤立……
阿杰看了看我，给我杯里倒了一些清酒。
“少爷，小鬼子这酒淡，你不会喝酒，刚好可以喝一点……”
叶彪也反应过来，赶紧拿起酒杯。
“不好意思，睹物伤情、睹物伤情，我自罚一杯啊……”
这其实也怪不得叶彪，为了避免大家尴尬，于是我也举杯一饮而尽。
老叶财大气粗，不要钱一般又点了很多，什么鲷鱼金枪鱼、鲜虾赤贝的，看见什么就点什么。
味道都不错，我吃点挺开心的，加上喝了一些酒，更加愉快了。
突然，一阵寒风冲进店里。
推拉门被推开，一个头发染成金黄色的年轻人站在门口，他也不关门，站在门口把店里人一个个看过去。
有一些客人已经开始抱怨了，一个已经喝得有点多的西装男，摇摇晃晃地就朝他走过去，同来的人拉都拉不住。
“哦咦，叫你关门听不见吗？很冷啊八嘎……”
黄发青年看都