。蓝盈盈的酒精火苗忽高忽低，鲍鱼们跳起俯下，左右舞动，煞是壮观。
也就两三分钟的时间，随着白酒的烧完，火熄灭了，鲍鱼随之停止了跳舞。
“这就好了，可以吃了。”姜卫国先用筷子夹给我一个，放在我的菜碟里。
“有点热，吃的时候小心点，别烫着。老领导，您尝尝味道怎么样？”
我夹了一个，用口吹了吹，放进了嘴里。这鲍鱼既软又嫩，满口清香，那一种特有的海鲜味难以言表。“好吃，太鲜美了，味道好极了！”
我赞不绝口。说实话这些年鲍鱼还真是吃过多次，这么好吃又嫩又滑又鲜的鲍鱼味道，这绝对是第一次感觉到。
大家听我说好，纷纷夹了就吃。老伴说：“我们自己做的鲍鱼总是嚼不烂。这个酒烧鲍鱼真是太好吃了。真好嚼，又鲜又嫩又香！”
周晓燕也很高兴。：“姜总，以后出去多学几招。这个鲍鱼做法真是太简单了。以后学几招难一点的。”
“我这一招看起来简单，实际上不容易做到。离开了这个地方，没有新鲜活鲍鱼，还真的做不出这道菜来。”
“这话说得好，看来容易的招数其实背后是复杂。没有基础条件，高招也没办法重现。”我非常赞同的说道。说话间，周晓燕又去捞了螃蟹和大虾过来。小翠马上接过来，放到锅里去蒸。
“无酒不成席，老领导，我知道您不能喝酒，但多少来一点吧。今天正好借此机会庆祝您光荣退休。”姜卫国说道。
“既然这样，那就来一点酒吧。”
“白酒还是红酒？”
“有什么酒就来点什么，总的来说就是喝一点即可。”
周晓燕打开了她的大包，变魔法式的取出来了三瓶酒。一瓶茅台，一瓶干红葡萄酒，一瓶无醇啤酒。
“茅台酒吧。吃海鲜还是白酒好。”姜卫国说。
“好！听你的，就来一小杯茅台！”我高兴的说。
老伴白了我一眼。“你喝白酒行吗？别喝多了难受啊！”
“没问题，我有数。喝好为止。再说卫国也不会让我喝多了。”
“不会，不会，大姐您放心吧！大姐也来一杯吧？”
“好的，其实我比他能喝一点。”老伴也高兴了，姜卫国给她倒酒，她也没推辞。
说话间，传菜员已经送来几盘小凉菜，小翠摆在桌上。
姜卫国举起酒杯说：“今天我真的十分高兴，在这里见到了多年不见的老领导。为了我们的重逢，为了庆贺他的光荣退休，干杯！”
大家都举起了杯。周晓燕说：“请领导别介意，我因为开车，喝点无醇啤酒…”
“没关系，只要心意到了，喝什么都是酒。”
“干杯！”
“干杯！”
这时，螃蟹和虾也蒸好了。
我先吃了个虾，那个味道之鲜美，也是以前没有体会到的。又吃螃蟹，也是又肥又鲜。这里的海鲜，才是真正的海鲜，美味极了！
吃了一会，姜卫国又举起杯。
“老领导，见到您我心里感慨万千。如果不是当年您和宋教导的不懈努力，帮我申述，找检察院、法院核对案情，使法院对案件重新审理，最终将我的的刑期由无期徒刑改判为有期徒刑十年。我怎么可能有机会在这里给您敬酒，也不可能找到这么好的爱人。晓燕，我们一起敬杯酒，表示我们对您的衷心感谢！”
“谢谢！谢谢！”
他们两个一起和我碰杯，并喝干了。
“不用感谢我，那是我的本职工作，所做的一切，都是我应该做的。今天我也真的高兴，虽然不能喝，这次也破个例，干了！”我也喝干了杯中的酒。
姜卫国又倒上了酒，刚要举杯再敬，就听潘老板走过来大声说：“我们来敬酒了。卫国，你看谁来了…”