鲜美,肥厚软糯,味道偏清新,尤其这种凉拌的做饭,醋和辣椒把裙带菜的味道全激发了出来,有一种很微妙的春天的气息。 非常爽口的一道菜。 叶雪衍吃完,去夹鱼。 海鱼的肉本来就比较柔韧,他又煎得两面金黄,想把鱼分开,并不是一件容易的事。 尝试了好几下,他才分了一大块鱼下来。 海鱼的骨头不多,分开来之后,金黄的表皮下都是白嫩的蒜瓣肉,再裹上微黄的浓稠酱汁,看起来非常诱人。 叶雪衍直接将它塞到嘴里,鲜美的味道一下在口腔里扩散开来。 居然非常好吃。 这鱼肉质很细嫩,一点都不腥,咬下去全是肉,裹上香浓微辣的酱汁,非常下饭。 海鱼果然要新鲜才好吃啊。 叶雪衍享受地眯起了眼睛,正要再夹一块。 忽然,他心念被触动,《海洋生物图鉴》自动从他体内跑出来,悬在半空中。 这是,得到了关于这条海鱼的传承记忆? 叶雪衍怔了一下,看看《海洋生物图鉴》又看看手底下的鱼。 他抓了张纸巾擦了擦嘴,坐端正,拿过图鉴翻开。 图鉴里面果然多了一页,在鲍鱼和江珧的前面,多了一页标题为《海鰶》的资料。 原来这鱼叫海鰶,他吃的这种是圆吻海鰶。 叶雪衍盯着资料。 鲱形目,鲱科,海鰶属。 本属大多为暖水性小型鱼类,春夏之间,常结群在沿岸或者内湾分批产卵…… 这些圆吻海鰶就是回来产卵的吗?怪不得突然多了那么多鱼。 他之前在在岸边发现过这鱼的卵,只是没在意。 当时看见的鱼卵还挺多,是否说明,本地的海鰶也挺多? 叶雪衍不由自主畅想起以后吃海鰶的情景,这鱼真的挺好吃的,不比某些著名的名贵鱼类差。 不对,重点不是这个。 叶雪衍盯着图鉴,吃海鰶也能获得海鰶的图鉴,那是否说明,除了救助海洋生物,吃下海洋生物也能激发海洋图鉴? 大概因为,绝大多数海洋生物都在龙的食谱上?